ラ ピッツェリア ノブ

2020年2月5日にオープンしたばかりのピザ屋さんラ ピッツェリア ノブにお邪魔してきました。垂水駅東口から北へ徒歩5分歩くと左手に赤と白の縦縞模様が見え、外観だけでもう美味しそうな雰囲気しかないお店に行って来ました!

武庫之荘にあるジェラート屋さんPASTICCERIA GELATERIA BIANCAのオーナーさんに誘っていただき楽しみにしていた本日のランチはオーナーさんのお友達ノブさんがオープンしたピッツェリア。

予約は不可のため11時半の開店と同時に向かいお店に入ったのですが、次々とお客様が入ってきてあっという間に満席になりました。オープンして1ヶ月とちょとですが、すでに常連さまらしき方もちらほら。

今日はジェラートのオーナー、ヒロミさんとロベルトさんご夫妻とEddieと私の4人でお邪魔したのですが、お店に到着をするやいなやロベルトさんは

「1人で一枚食べる!」

イタリアでは1人一枚、シェアしないが基本。それは女性でも男性でも同じで皆それぞれが食べたいものを注文して食べる。理由としては日本のようにちょっとずつだと味がわからなくなるからだそうです。今日はこの味を食べる気分!食べるんだと決めてそれを1人で楽しむ。

ということで、ヒロミさん、Eddieと私は1人1枚ずつ選び3人でシェアすることに。

オススメピッツァ・トマトソースあり・トマトソースなしと、大きく3つに分かれたメニューがあります。

オススメピッツァ

・マルゲリータ ブッファラ 1600
トマトソース・水牛モッツァレラ・バジル・グラナ

・黄金トマトのマルゲリータ 1700
黄金トマトソース・水牛モッツァレラ・バジル・フレッシュトマト・グラナ

・フンギ スペチャーレ 1800
キノコ・ポルチーニ・トリュフオイル・水牛モッツァレラ・グラナ

トマトソースあり

・マルゲリータ 1300
トマトソース・モッツァレラ・バジル・グラナ

・マリナーラ 1100
トマトソース・バジル・ニンニク・オレガノ

・スカルパリエッロ 1100
トマトソース・バジル・フレッシュトマト・ニンニク・オレガノ・アンチョビ・オリーブ・グラナ・コショウ

・ピッカンテ 1400
トマトソース・モッツァレラ・バジル・辛いサラミ・唐辛子

・ロマーナ 1400
トマトソース・モッツァレラ・バジル・アンチョビ・オレガノ・グラナ

・カプリチョーザ 1400
トマトソース・モッツァレラ・バジル・イタリア産ハム・キノコ・オリーブ・グラナ

・サルシッチャ1400
トマトソース・モッツァレラ・バジル・辛いサラミ・サルシッチャ・オニオン・グラナ

・ラザーニャ1400
トマトソース・モッツァレラ・バジル・リコッタチーズ・イタリア産ハム・グラナ

・プロシュート ルーコラ1700
トマトソース・モッツァレラ・ルッコラ・生ハム・グラナ

トマトソースなし

・フィレット 1300
フレッシュトマト・モッツァレラ・バジル・グラナ

・ポポロ 1300
フレッシュトマト・サラミ・キノコ・オリーブ・オレガノ・ニンニク・バジル・グラナ

・メディテラーネア 1400
フレッシュトマト・モッツァレラ・バジル・ツナ・オニオン・ケイパー・オレガノ

・アンジェリーナ 1400
モッツァレラ・バジル・イタリア産ハム・キノコ・生クリーム・グラナ

・プルチネッラ1400
フレッシュトマト・モッツァレラ・バジル・リコッタチーズ・サルシッチャ・グラナ

・クアトロフォルマッジ 1400
モッツァレラ・リコッタチーズ・ゴルゴンゾーラ・グラナ

・ビスマルク1400
イタリア産ハム・キノコ・モッツァレラ・玉子・グラナ

・ビアンカネーヴェ1700
モッツァレラ・生ハム・ルッコラ・グラナ

*すべてのピッツァは約30cm
*すべて税込価格
*一部を除いてお持ち帰り可
*グラナ=粉チーズ

私たち3人が選んだピザがこちら

・クリーム系、アンジェリーナ 1400
・トマトソースあり、スカルパリエッロ 1100
・トマトソース、クリームなしのポポロ 1300

焼きあがるまでにドリンクを取りにカウンターへ

水やドリンクはセルフサービスです。ドリンクは冷蔵庫から好きなものを取り出し、飲み終えたあとはテーブルの下にある木箱に入れて最後のお会計時に自己申告制です。(とは言ってもピザ作りながらなんとなく見てるとおっしゃってました。)

あぁ〜楽しみだなぁ。釜で焼かれるピザ達。

まず到着したのが、アンジェリーナ。メニューに生クリームと記載されていたので少し重たいものを頼んでしまったかなぁ…と思ったのですが全然重くなく、すぐにお皿のピッツァは無くなりました。

シェアすることを伝えていたので間隔を開けて持ってきてくださいました。食べ始めると夢中になってしまってお皿の絵柄を撮るのを忘れてしまいました!可愛いのでこちらも注目!

あぁ。うまい。塩加減もちょうどいいし、大きいけど薄めの生地なのですぐに食べられます。耳も美味しいなぁ。耳には辛いオイルをつけていただきました。
個人的にはスカルパリエッロが一番好みでした。やっぱりトマトソースは欠かせない!ヒロミさんはポポロを絶賛していました。多分どれを注文しても失敗しない気がします。

こちらはロベルトさんが選んだビアンカネーヴェ

めっちゃ美味しそうでした。ロケット好きだからこちらにすればよかった!

「手で食べるのがイタリア流!日本人もお寿司を手で食べるでしょ!」

ずっとナイフとフォークで頂いていたのですが、最後の一枚は手で食べてみたら食べやすいしより美味しく感じました!

写真を撮り忘れてしまったのですが、ロベルトさんは更に1枚違うピッツァを注文して1人で合計2枚完食。私たち関西人がお好み焼きを数枚食べる感覚と一緒でしょうか。いや、違う気がする。

いろんなご縁に感謝。ノブさん、美味しいピッツァをごちそうさまでした!

 〒655-0026 兵庫県神戸市垂水区陸ノ町10−30 伊藤マンション 102号

 078-585-5594(予約不可)

 11:30-14:00 / 17:30-21:30 定休日:火曜日

 14席、カード不可